Die 7-Tage-Abnehmkur
- 1 Willkommensvideo
- 14 Rezepte als PDF zum Download
- Genaue Anleitung der 7-Tage-Abnehmkur – Tagfür Tag
- Zertifikat nach erfolgreichem Abschluss
- Das Kohlsuppen-Rezept
- 14 Rezepte für leichte Gerichte zum Abnehmen
- Einfache Mahlzeiten aus wenigen Zutaten – preiswert und übersichtlich
- Alle Rezepte sind vegan, also rein pflanzlich
- Alle Rezepte können mit normaler Küchenausstattung zubereitet werden
- Koch Ben zeigt alles detailliert und mit viel guter Laune
- Ben macht die Kur selbst und dokumentiert, was sich bei ihm dadurch alles verändert hat
Jannis Siegenthaler heisst Sie herzlich Willkommen
Ben heisst Sie herzlich Willkommen

Unser Koch Ben ist seit Jahrzehnten leidenschaftlicher Vegan-Koch. In diesem Kurs zeigt er Ihnen, wie die 7-Tage-Abnehmkur auf Basis der Kohlsuppen-Diät funktioniert. Er kocht mit Ihnen nicht nur die Kohlsuppe, sondern auch alle anderen Mahlzeiten, die zur Abnehmkur gehören. Gleichzeitig erklärt er Ihnen, worauf Sie während der Kur achten sollten und wie Sie beobachten können, was sich in dieser Woche bei Ihnen ändert. Das Gewicht wird in jedem Fall weniger werden. Doch ist das noch längst nicht alles. Machen Sie mit – und begleiten Sie Ben bei der 7-Tage-Abnehmkur! Fühlen auch Sie sich schon bald viel leichter und fitter – und freuen Sie sich auf das neue Wohlbefinden! Viel Spaß dabei!
Kurs-Lektionen
- Willkommen
- Detox-Kohlsuppe
- Obstschale mit Yaconsirup
- Gedämpfte Kräuterseitlinge
- Gedämpftes Fenchelgemüse
- Pellkartoffeln mit Margarine
- Blumenkohlreis-Salat mit Granatapfel
- Brokkoli-Karottengemüse
- Räuchertofu mit Petersilie
- Gerösteter Tempeh mit Tomaten
- Gerösteter Tempeh süss-sauer
- Tofu mit Oliven und Tomaten
- Salat aus jungem Blattspinat
- Buschbohnen mit Petersilie
- Grünkohl mit Ingwer
- Quiz
- Austauschforum
Einblicke in den Kochkurs
Lektionen im Detail
Lektion 1: Willkommen
Herzlich willkommen zu unserer 7-Tage-Abnehmkur in unserer veganen Kochschule. In dieser Lektion stellt sich unser malaysischer Koch Ben vor. Er ist seit Jahrzehnten leidenschaftlicher Koch und nicht nur auf die asiatische, sondern auch auf die vegane Küche spezialisiert. In diesem Kurs macht er mit Ihnen gemeinsam die Abnehmkur und erklärt, wie diese Tag für Tag umgesetzt wird.
Lektionen 2 bis 15: Praxisteil – Es wird gekocht!
Ab Lektion 2 geht es schon mit der Zubereitung der Rezepte los. Im Mittelpunkt steht die Kohlsuppe, die es dreimal täglich gibt. Zusätzlich gibt es kleine, aber feine weitere Gerichte, die für Abwechslung sorgen, Vitamine und Ballaststoffe liefern, sattmachen, aber dennoch kalorienarm und leicht sind. Denn das Ziel ist, den Organismus zu entlasten und ihm Gelegenheit für eine erste Gewichtsreduktion zu geben. Die Kur ist somit der ideale Einstieg, wenn Sie planen Ihre Ernährungsweise nachhaltig zu verändern und sich langfristig etwas Gutes zu tun. Denn sobald die Kur abgeschlossen ist, gehen Sie an Tag 8 über zu einer gesunden und pflanzenbasierten Kost aus bevorzugt frischen Zutaten und selbst gekochten Mahlzeiten. Auf diese Weise können Sie Ihr neues Gewicht stabilisieren und – nun aber langsamer – weiter Gewicht abnehmen.

Mit Profikoch
Jannis Siegenthaler

Mit Profikoch
Ben
- Das Kohlsuppen-Rezept
- 14 Rezepte für leichte Gerichte zum Abnehmen
- Einfache Mahlzeiten aus wenigen Zutaten – preiswert und übersichtlich
- Alle Rezepte sind vegan, also rein pflanzlich
- Alle Rezepte können mit normaler Küchenausstattung zubereitet werden
- Koch Ben zeigt alles detailliert und mit viel guter Laune
- Ben macht die Kur selbst und dokumentiert, was sich bei ihm dadurch alles verändert hat
Jannis Siegenthaler heisst dich herzlich Willkommen

Kurs-Lektionen
- Willkommen
- Detox-Kohlsuppe
- Obstschale mit Yaconsirup
- Gedämpfte Kräuterseitlinge
- Gedämpftes Fenchelgemüse
- Pellkartoffeln mit Margarine
- Blumenkohlreis-Salat mit Granatapfel
- Brokkoli-Karottengemüse
- Räuchertofu mit Petersilie
- Gerösteter Tempeh mit Tomaten
- Gerösteter Tempeh süss-sauer
- Tofu mit Oliven und Tomaten
- Salat aus jungem Blattspinat
- Buschbohnen mit Petersilie
- Grünkohl mit Ingwer
- Quiz
- Austauschforum
Das wirst du kochen - hier einige Beispiele
Lektionen im Detail
Lektion 1: Willkommen
Herzlich willkommen zu unserer 7-Tage-Abnehmkur in unserer veganen Kochschule. In dieser Lektion stellt sich unser malaysischer Koch Ben vor. Er ist seit Jahrzehnten leidenschaftlicher Koch und nicht nur auf die asiatische, sondern auch auf die vegane Küche spezialisiert. In diesem Kurs macht er mit Ihnen gemeinsam die Abnehmkur und erklärt, wie diese Tag für Tag umgesetzt wird.
Lektionen 2 bis 15: Praxisteil – Es wird gekocht!
Ab Lektion 2 geht es schon mit der Zubereitung der Rezepte los. Im Mittelpunkt steht die Kohlsuppe, die es dreimal täglich gibt. Zusätzlich gibt es kleine, aber feine weitere Gerichte, die für Abwechslung sorgen, Vitamine und Ballaststoffe liefern, sattmachen, aber dennoch kalorienarm und leicht sind. Denn das Ziel ist, den Organismus zu entlasten und ihm Gelegenheit für eine erste Gewichtsreduktion zu geben. Die Kur ist somit der ideale Einstieg, wenn Sie planen Ihre Ernährungsweise nachhaltig zu verändern und sich langfristig etwas Gutes zu tun. Denn sobald die Kur abgeschlossen ist, gehen Sie an Tag 8 über zu einer gesunden und pflanzenbasierten Kost aus bevorzugt frischen Zutaten und selbst gekochten Mahlzeiten. Auf diese Weise können Sie Ihr neues Gewicht stabilisieren und – nun aber langsamer – weiter Gewicht abnehmen.
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