Kundenstimmen

Ich habe bisher alle Kurse der veganen Kochschule mit Jannis gekauft und arbeite mich von Kurs zu Kurs. Einfach unglaublich, wie toll und genau erklärt wird, wie und warum alles funktioniert. Ich bin bisher absoluter Neuling/Einsteiger was kochen betrifft. Schon nach wenigen Lektionen habe ich das Gefühl, kochen zu können. Vielen Dank dafür, lieber Jannis.

Ich habe bisher alle Kurse der veganen Kochschule mit Jannis gekauft und arbeite mich von Kurs zu Kurs. Einfach unglaublich, wie toll und genau erklärt wird, wie und warum alles funktioniert. Ich bin bisher absoluter Neuling/Einsteiger was kochen betrifft. Schon nach wenigen Lektionen habe ich das Gefühl, kochen zu können. Vielen Dank dafür, lieber Jannis.

Hallo lieber Jannis,
danke für diesen coolen Kochkurs. Ich bin begeistert von den einfachen Gerichten und auch schon fleißig beim Nachkochen.

Da es mir unter der Woche oft an Zeit fehlt, war ich auf Suche nach einem Kochkurs, der mir dabei helfen sollte Mahlzeiten für die nächsten Tage zu planen und im Voraus zu kochen. Dabei habe ich diesen Kurs entdeckt. Das Konzept des "Meal Prep" wird vom Profikoch Jannis sehr gut und verständlich erklärt, die Koch Videos sind sehr anschaulich und ich konnte die Rezepte gut nachkochen. Ich kann daher diesen Kurs uneingeschränkt weiterempfehlen.

Vielen Dank erst einmal für diesen wundervollen Kurs! Habe heute das 2. Rezept ausprobiert und war erneut begeistert. Das Nachkochen ist einfach und geschmacklich sind die beiden Rezepte bisher wunderbar gewesen.

Lieber Jannis,
ich möchte Dich zunächst einmal sehr loben. Deine Art und Weise, wie du Deine Rezepte erklärst, ist extrem gut. Deine Auswahl der Rezepte ist genial und die Kameraeinstellungen Deines Kameramanns sind perfekt! Deinen Brot-Backkurs habe ich bereits gemacht und auch den kann ich nur loben!

Hallo!
Danke für die vielen tollen Informationen und Anregungen. Habe viel dazugelernt!
Liebe Grüße Waltraud

Hallo Jannis,
ein absolut großartiger Kochkurs, der unbedingt zum Nachkochen anregt. :-)
Eine Frage noch zur Verwendung von Rotwein UND Weisswein.
Welche alkoholfreien Alternativen empfiehlst du hier?
Beste Grüße von Heike

Super toller Kurs, kann ich nur jedem empfehlen, ob vegan oder nicht!
Besonders gut finde ich die verschiedenen Techniken, mit denen die Gerichte zubereitet werden, die vielseitigen Rezepte und die wunderbaren Kochergebnisse.
Aktuell koche ich für meine Familie jeden Tag mindestens ein Rezept aus dem Basics Kurs, wobei bisher jedes Mal Begeisterung in Form von Loben hervorgerufen wurde.
Das muss ich natürlich hier weitergeben.

Hallo,
ein großes Lob für diesen tollen Kochkurs! Viele tolle Infos für den veganen Einstieg.
Ich bin nicht gerade Anfänger in der Küche, jedoch nicht besonders gut beim kochen :-( , doch Jannis erklärt alles so klasse, Schritt für Schritt.
So klar, strukturiert und sehr gut verständlich bringt er alles perfekt rüber und viele Tipps dazu, danke!
Seine Perfektion und seine Lust am kochen wirken echt ansteckend :-))) Und ich liebe es wenn nicht tausend verschiedene Dinge für ein Gericht gebraucht werden.
Ich habe den Brokkoli mit der Sauce Vierge ausprobiert, es schmeckt einfach klasse und ist super schnell gemacht.

Hallo Team,
vielen dank das es diesen Kurs gibt. Wenn man nicht weiss wo man mit der Ernährungsumstellung auf Glutenfrei anfangen soll ist dieser Beitrag sehr bereichernd.

Auf diesem Weg möchte ich noch sagen, dass ich schon viele Rezepte nachgekocht habe und sie haben ALLE sehr gut geschmeckt!
Liebe Grüße von einer angehenden Veganerin!

Liebes Koch-Team, ich komme nicht umher Euch, und vor allem Jannis mein Kompliment zum Portobello Burger auszusprechen.