Die Kochschule vom Zentrum der Gesundheit 

Die Vegane Kochschule ist ein Projekt von Zentrum der Gesundheit (ZDG), unserem seit 1999 bestehenden Internetportal für Gesundheit, Ernährung und Naturheilkunde. Du findest bei uns nicht nur umfassende Hintergrundinformationen zur gesunden Ernährung und naturheilkundlichen Konzepten bei Krankheit, sondern auch viele Tipps zur praktischen Umsetzung – etwa in Form von weit über 2000 selbst entwickelten veganen Rezepten, viele davon auch als Video auf unserem ZDG-Kanal bei Youtube.
Unser Ziel für dich! 

Unser Ziel ist stets, so viele Menschen wie möglich für eine gesunde pflanzenbasierte Ernährung zu begeistern. Denn diese ist nicht nur tierfreundlich und nachhaltig, sie hält dich auch fit und gesund.

Dennoch fällt es vielen Menschen schwer, sich im turbulenten Alltag gesund zu ernähren. Das Problem ist dabei oft weniger die fehlende Zeit, sondern vielmehr das fehlende Know-How. Sobald du aber weisst, wie du deine Küche richtig organisierst, wie du Mahlzeiten planst und welche Handgriffe nötig sind, um effizient das Essen zuzubereiten, kannst du dich und deine Familie endlich mühelos gesund ernähren – nicht nur ab und zu, sondern jeden Tag!

In unserer Veganen Kochschule lernst du, wie du stressfrei kochst – und profitierst ganz nebenbei vom umfangreichen Wissensschatz unserer ZDG-Ernährungsprofis. In den Theorieteilen erfährst du daher viele Details zur jeweiligen Ernährungsweise (bzw. zum Thema des gebuchten Kurses) und auch viele Tipps und Tricks rund um das Rezept, das du gerade lernst. Mit Hilfe von Testfragen kannst du dein neues Wissen ausserdem verfestigen. 
Wir freuen uns auf dich! Dein ZDG-Team von der Veganen Kochschule
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Bei uns bist du genau richtig!

  Wir hören nie auf 

Unsere Kochschule ist fortlaufend. Es erscheinen regelmässig neue Koch- und Wissenskurse. 

 Wir sind für alle da 

Unsere Kochschule eignet sich für Anfänger*innen, für Fortgeschrittene und für Berufsköch*innen. 

 Wir sind zeitlich flexibel 

Wann immer du möchtest, kannst du online die nächste Lektion in Angriff nehmen.
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  Wir machen einen Profi aus dir 

Du wirst mit viel Wissen rund um die vegane Ernährung versorgt.

  Wir sind didaktisch auf Zack 

Wir erklären alles Schritt für Schritt und du lernst mit Spass und Leichtigkeit. 

  Wir sind innovativ 

Wir kochen mit dir viele ganz neue Rezepte, von denen du nie zuvor gehört hast.