Die richtige Ernährung kann einen hohen Blutdruck sehr gut beeinflussen und daher die übliche Bluthochdruck-Therapie hervorragend ergänzen. Der Ernährungsplan bei Bluthochdruck ist so konzipiert, dass er insbesondere solche Lebensmittel und Vitalstoffe enthält, die sich bei Bluthochdruck als günstig erwiesen haben, während jene Lebensmittel fehlen oder nur geringfügig verwendet werden, die als blutdruckerhöhend gelten.