Servieren Sie die besten Aufläufe aus der veganen Küche – ob mit Gemüse, Kartoffeln, Nudeln oder Hülsenfrüchten. Auch süsse Aufläufe gibt es, so dass Sie auch zum Dessert einen köstlichen Auflauf zubereiten können.

Meist werden Aufläufe mit Sahnesaucen zubereitet und mit Käse überbacken. Unsere Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie cremige Saucen und verschiedene Käsearten in veganer Qualität herstellen, so dass man Ihren Aufläufen nicht ansehen wird, dass sie frei von tierischen Produkten sind.

  • 30 Rezepte für leckere Aufläufe – vegan, gesund und vitalstoffreich
  • 11 Aufläufe mit Gemüse, z. B. Moussaka mit Béchamelsauce
  • 5 Nudelaufläufe, z. B. Lasagne und Cannelloni
  • 9 Aufläufe mit Kartoffeln, z. B. Sheperd’s Pie und Kartoffelgratin
  • 2 Aufläufe mit Hülsenfrüchten, z. B. überbackene Linsen mit Gemüse und Pilzen
  • 3 Süsse Aufläufe, z. B. Rhabarber Crumble mit Vanilleeis und Erdbeersauce
  • Alle Rezepte wurden von Profi-Köchen entwickelt
  • Mit Gelinggarantie